品牌故事

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從全職媽媽到陳皮的守護者

有很多人問「五寶堂」是指哪「五寶」？

五寶堂的老闆娘玲姐總會自豪又帶點不好意思地說：「我生咗五個仔女，過去幾十年，幾乎日日圍住佢哋轉。而家仔女大啦，我就開始圍住啲陳皮轉。發現照顧陳皮同照顧啲仔女一樣，最緊要用心，所以索性就將公司命名為『五寶堂』，不單單承載著對五個仔女嘅愛，亦系對品質的承諾——用心對待每一塊陳皮。」

與陳皮結緣

玲姐和陳皮的緣分，其實始於一杯陳皮水。

當年玲姐懷著「四寶」的時候，總是咳嗽，嘗試了種種辦法都得不到緩解，直到聽了中醫師的建議，開始用陳皮煮水喝，沒想到堅持喝了一兩天後，咳嗽真的好了不少。從那以後，陳皮就成了她的家中常備，孩子們感冒咳嗽時，她總會給他們煮上一杯陳皮水。

後來，孩子去了外地讀書、生活，她也總會在孩子離家前，給他們塞一袋陳皮「旁身」。

為了家人，尋找最好的陳皮

「陳皮白粥」、「陳皮煲湯」、「陳皮絲蒸魚」⋯⋯新會陳皮漸漸成為玲姐一家的必需品，夫妻倆也越發關注陳皮的來源和品質。

他們瞭解到市面上很多所謂的「新會陳皮」，其實是用外地皮或工藝皮冒充的，甚至添加了染色劑和香精，完全失去了新會陳皮原本天然生曬沈澱下來的價值，長期食用還可能會對身體造成危害。

為了家人的健康，他們找到了新會的果農，直接從他們那購買新會柑，自己開果，天然生曬，乾倉陳化。

五寶堂的誕生：「一條龍」產業鏈

正是這份對品質的執著，讓玲姐和丈夫決定更進一步。夫妻倆懷著「既然自己家裡要用，那就要做到最好」的初心，成立了「五寶堂」。從最初的倉儲新會陳皮，到收購新會柑，還發展到了種植新會柑，現在又成立了食品廠，專門做陳皮茶包、陳皮橄欖等食品生產。完整的產業鏈佈局，每一個環節，他們都認真把關，只為確保每一片陳皮都符合自己的高標準。

從家庭到陳皮，一份不變的初心

玲姐常說：「我們首先是陳皮的食用者，其次才是它的供應商。」

因為自己家裡也在用，所以他們清楚，什麼樣的陳皮才是真正安全、健康的。他們堅持天然生曬，拒絕任何添加，只為讓每一片新會陳皮都經得起時間的考驗。

對玲姐夫婦來說，「五寶堂」不僅僅是一門生意，更是一份對家人的承諾。每一片陳皮，都承載著夫妻倆對品質的堅持和對家人的愛。他們相信，只有用心去做，才能讓每一片陳皮都成為大家值得信賴的「寶」。這份初心，從未改變，也永遠不會改變。