食完大餐肚脹難受、秋冬喉嚨乾痕想咳、大便唔順暢、面色暗沉冇精神……

其實，古人早就畀咗超簡單嘅解決方案——陳皮蜂蜜水

 

❌ 這兩個錯，好多人日日都犯緊：

  1. 陳皮一嚟就用滾水猛沖, 容易又苦又燥，香味都出唔到
  2. 蜂蜜同陳皮一齊高溫沖, 結果天然酵素與維生素等營養被破壞，飲咗等於白飲

✅ 正確泡陳皮蜂蜜水方法

  1. 陳皮取一小片，簡單沖洗乾淨 (優先選5年以上新會陳皮)
  2. 用 75℃溫水沖泡，浸泡2分鍾,倒掉首道水 (去除浮塵及喚醒陳皮活性)
  3.  用80℃ - 90℃ 熱水浸泡8–10 分鐘,這樣泡出嚟清香唔苦，口感更柔和
  4.  等水溫降至 40℃ 左右（用手摸杯唔燙手即可），先加蜂蜜攪勻

咁樣飲先溫和舒服，特別適合呢啲人：

▪ 換季乾燥、喉嚨成日唔舒服

▪ 潤腸通便，幫助排毒

▪ 經常熬夜、氣色差、容易心煩

▪ 想飲養生茶，又怕麻煩

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因為佢太實用喇！
材料香港到處都買到，10分鐘就整好，口感清香微甜，大人細路都鍾意飲。秋冬換季、節日大食大喝之後，或者只係想畀家人多一份溫柔關懷，呢杯水都能派上用場。

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