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「坐月坐得好,身體無煩惱」
生完小朋友後,往往都大傷元氣,如不及時進補或調理不妥,日後隨時會百病纏身。而#炒米茶☕ 則是坐月恩物,炒米茶不但能補中益氣,配搭不同的食材更是香甜可口,對身體加速復原也很有幫助。
☕️ 為甚麼產後媽媽要喝炒米茶?
產後媽媽體質偏多虛多瘀,百脈虛空,易受風寒之邪侵襲致病,所以飲食忌生冷,湯水飯菜也要熱食,以免胃寒,影響脾胃的消化功能。
《黃帝內經》提出五穀為養;五穀指的是:粳米、小豆、麥、大豆和黃黍。炒米茶多以米和豆作為材料,炒後帶有溫補之性,可補益脾胃,促進產後媽媽的脾胃功能,以吸收水谷精微,化生氣血,令媽媽身體盡快恢復。
🍊☕️陳皮炒米茶的好處
生完BB之後,產婦多數體虛脾弱,坐月飲陳皮炒米茶則非常適合。因為陳皮主要理氣健脾,炒米茶則正氣暖胃。
陳皮味辛性溫,有理氣作用,治療胸中不適、降逆止咳止嘔,亦有健脾作用,可開胃增食慾、去除口臭,令胃腸之氣向下行而通便,更有助孕婦解除乳房脹痛。
所以陳皮炒米茶對生完BB的媽咪、做完手術的人,都好有幫助。
🍊陳皮的選擇
坐月最好選擇二紅皮或大紅皮,二紅皮性質偏中性,大紅皮則較適合坐月人士食用,燉補品、煲湯,健脾開胃;而青皮雖然能疏乾散結,但性寒涼,不宜坐月子服用,體質虛弱、寒涼的也不宜服用。
功效上,則選擇10年以上陳皮更佳。